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魔菌有话说 今天大家都在说台风来了，天气变冷之类的吧啦吧啦吧啦……其实对于吃货来说，Idontcare！吃点火锅不就好了嘛！ 蜀韵蜀味火锅这家的服务炒鸡好啊！装修的也是古色古香的feel~餐前有水果，自助取料台还有海带丝等小菜供应，魔菌很爱成都四宝，毛肚、黄喉、鹅肠、鸭肫，鹅肠久煮不烂不老，爽脆的毛肚和黄喉，厚实有嚼劲！虾滑也是每吃火锅必点！一次可以吃到三种口味的汤，红汤不是辣麻的很过分，白汤里有鱼，胡椒猪肚鸡锅也好好次！主食还可以点一份担担面哦，简直满足！ 因为名字的关系，魔菌一直在纠结这家店和“郭德纲”到底什么关系！哈哈哈……锅德港式极品肥牛火锅起源于香港九龙城，招牌特色为精选极品高级肥牛肉与鲜美海鲜料理等。锅德火锅在香港是极富盛名的，属于名人明星的聚集地。这家店很追求档次，有新鲜的海鲜，都是进口的，食材都空运来的，服务、装潢也是一流……周杰伦，林俊杰，飞轮海，张惠妹都来过哦！ 来这家火锅店大多数人都要吃牛蛙的！他家主推偶遇泡菜鱼锅，传统四川泡菜和新鲜嫩滑的黑鱼片完美结合，泡萝卜、泡酸菜，宽粉都在锅里，汤酸香鲜美，鱼片嫩爽滑。还有馋嘴蛙锅，来牛蛙又滑又嫩，让人念念不忘！ 非常个性、时尚的火锅店，装修清爽有风格。酸菜蹄花锅和酸萝卜老鸭锅很独特！酸菜蹄花锅一定要配上猪肚，菜品也不错，尤其是雪花牛肉很好吃，鹅肠和毛肚都很脆很新鲜，也是绝对推荐的。菜品的分量还是可以的，价格相对不是非常便宜。 食欲大开的牛油、清澈见底的茶籽油、大腿丝袜般的竹荪虾滑……服务很赞！猪蹄很有嚼劲，黄喉和鹅肠嘎嘣脆，很新鲜，也只有火锅能衬出这种口感。鸭血、莴笋、豆苗，莴笋等菜也都很不错！红糖糍粑要趁热吃哦！ 想吃骨头汤可以来这里拔草！实惠又好吃，服务态度好！锅底的量很足，有很多辅料：丸子、蛋饺、厚百叶……他们家的自助调料有很多特别的口味，魔菌喜欢钵钵鸡和酸菜鱼口味的。人气很旺，经常要排队哦！ 他们家的性价比还是不错的。热气羊肉、牛肋条、小羔羊方卷……都很不错，魔菌最爱鲜嫩的方卷，百叶包和蛋饺也推荐，百叶包是荠菜肉馅的。羊肉分量很足，肉质新鲜，店里环境也整洁，辣油非常好吃！ 据说田亮和叶一茜去过哦！店面很小，但是人气很旺。几乎每桌都会点很多海鲜。他家货色齐全，石斑鱼头好吃，鱼肉肥嫩，鱼皮有弹性，鱼腩更细腻肥美，食材都非常新鲜，潮汕火锅原汁原味，调料都是自制的，来吃一顿会感觉很满足。 按口味选择口味锅，魔菌超爱寿喜锅。最爱牛肩肉和牛五花，牛肉沾生鸡蛋吃很赞！在这里，肉肉一盘一盘根本停不下来啊！服务员态度也非常好，肉食动物们可以出发了！ 他家热气羊肉品质非常好，肥瘦合适，一涮就熟，调料很有特色，京味儿很浓。特色羊蝎子很赞，肉多量大味美汤鲜。羊肉串先腌再烤，外脆内酥，绝对好味！生蚝扇贝也是又大又新鲜，可以生吃哦！ 一大锅的猪大骨，足够4、5个人吃了，因为炖的时间长，肉质很酥烂，关键的是，猪大骨里面还有很多的骨髓，可以直接拿起来吸到嘴里。精挑细选的猪大骨每个八两重，再搭配玉米、大白菜、萝卜、咸肉、红枣、枸杞等食材一起炖煮，营养很丰富啊！ 他家的招牌是羊四宝锅，听说，他们家的羊肉来自锡林郭勒的草原羊，肉嫩，不膻。分量十足，辣度可以根据口味自己选择，汤底里加入了很多的中药材，感觉很有营养的样子。羊蝎子当然是要用手拿着啃咯！ 韩国当地有名的排骨汤，“土豆”其实在当地是指韩语类似发音的排骨肉。猪骨浸泡3小时再用矿泉水煮1小时，关火3小时，肉变软后再放料焖煮30分钟，焖完再等3小时才能上桌。招牌土豆排骨锅里面有泡菜、土豆、金针菇、骨头等，很香！特色的鸡肉排骨锅也不错哦！ 食品很新鲜，服务好的无敌了！鱼很好吃，海南鸡超级嫩，健康美味！海南文昌鸡真是一整只鸡，分量足。养生锅底里是润肺的中草药和螺蛳，鸡肉也好吃。石斑鱼皮比较实在的肉质，QQ的鱼皮，也很美味。 劲辣牛肉丸超辣，绝对是对吃辣承受度的挑战，不能吃辣的千万别逞能尝试！酱料的味道很好，各种锅底都很好吃。雪花肥牛，入口即化。芝士墨鱼丸，里面有芝士，而且全部都是墨鱼！不过这家人气也很旺，经常排队哦~ 猪肚包鸡是广东客家一道古老名菜，又称“凤凰投胎”。这家餐厅把它变为砂锅火锅的底料，健康养生。皇上皇腊味煲仔饭每桌都要点上一份，这煲仔饭锅很大，店员会过来用调料拌好，香气一下子就溢出来了，就算汤已经喝饱了，还忍不住再吃上几小碗。皇上皇煲仔饭一般点中煲就够了，吃不完打包回家做宵夜，很实惠哟～ 进门的感觉很复古的工厂感觉，和他的名字非常的契合，餐具，桌椅，装饰，服务很灵，很有亲切感，火锅更灵辣的爽歪歪！服务态度很好哦！ “上海去哪吃”魔菌整理原创，转载注明！上海去哪吃ID:meishi 为你推荐上海最受吃货欢迎的人气美食与特色美食，魔菌带你吃魔都！ |
